栄養いっぱい! 効果いっぱい! 豆乳ってすごいよ!
集中力アップのビタミンB群と老化を防ぐビタミンEに、がたっぷり。
現代人に不足しがちな“ミネラル”だっていっぱい!!
外食しがちな、男性にはビタミン、ミネラルが手軽にとれる豆乳を食生活の中に取り入れて、ハツラツに。
原材料 : 大豆 (遺伝子組換えは大豆は使用しておりません)
原産国 : 中国
内容量 : 300g
お召し上がり方
◆カップに大さじ1〜2杯入れて、熱湯をそそいでよく混ぜ合わせてください。
また、鍋にいれて粒のなくなるまでゆっくりまぜて少し加熱した方がよく溶けます。
◆暖めた牛乳に大さじ1杯の豆乳を入れよく混ぜます。
◆シチューやカレーライスに入れると味がまろやかに、味噌汁の隠し味として、小さじ1杯程度入れても。
その他、お好み焼・コーンスープ・各種フライなどにも、お好みでどうぞ。
寒いときには、暖かい”豆乳鍋”などお試しください。
豆 乳 鍋
濃厚でクリーミーなところは、チーズフォンデュにちょっと似ています。濃厚すぎると思われる方は、ダシを足してもよいかと。
★材 料 : 豆 乳 ・・・ 600ml〜800ml
(4人分) 白身魚(タラやタイなど) ・・・ 2切れ
え び ・・・ 4匹
豆 腐 ・・・ 1丁
しいたけ ・・・ 4個
えのきだけ ・・・ 1袋
長ネギ ・・・ 1本
春菊 ・・・ 100g
わさび醤油またはポン酢醤油
★作り方 : 白身魚は食べやすい大きさに切り、エビは殻をむき背わたをとります。
豆腐と野菜は適当に切ります。
用意した豆乳の3分の2くらいの量を鍋に入れ、弱火にかけます。
薄い膜(ゆば)がはってきたら材料をいれます。
煮えたらわさび醤油かポン酢醤油でお召し上がりください。
煮詰まってきたら、豆乳を足してください。