くずの根を干したものを葛根といい発汗、解熱の漢方薬として珍重されました。
くずの根から製造したくず粉はくず湯に用いられるほか、高級菓子の原料として
その独特な味覚を賞されています。
原材料/渇根
内容量/３２０ｇ
賞味期限/約半年
●健康食品「山くず粉」のお召し上がり方
山くず粉を少量の水にとかし、砂糖を入れてから
鍋であたためながら、お好みの固さにして召し上がって下さい
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山くず粉
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