「しその雫」の魅力
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ぐり〜んユアサの一押しギフト「しその雫」 |
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ぐりーんユアサのすぐ隣、群馬県吉岡町の地物との農家さんの畑で今年も紫蘇を栽培しました。 |
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今年の収穫は6月下旬。収穫しているのは近所の農家の方。と思いきや、実は弊社のバリバリの営業マン。 |
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あまり有名ではないですが、実は群馬県は和歌山県に次ぎ、全国2位の梅の生産地でもあります。そのためこの辺りでは梅を漬けるための赤紫蘇の生産量も多いのです。 |
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収穫した後は営業からパートスタッフにバトンタッチです。 |
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スキーと登山で有名な群馬県みなかみ町の谷川岳の谷川天然水を使用し、この大きな鍋で紫蘇のエキスを余すところなく煮出します。 |
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ビンに詰め、更に殺菌処理を施しラベルを張り完成です。 |
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濃縮タイプの「しその雫」の完成です。 |
















