今年も希少！令和４年度群馬県嬬恋村産花豆
令和４年度産花豆
花豆（紫花豆）は、標高８００メートル以上の高冷地でないと、結実しません。
群馬県吾妻郡嬬恋村（あがつまぐん つまごいむら）の標高８００メートル
以上の高原で採れる花豆は、
数ある豆の中で最も粒が大きく
最高級品であるため、お祝い事などの贈り物とされ毎年多くのお客様にお喜びいただいております。
花豆はデンプンを主成分とし、ビタミンCやカルシウムも多く含みます。
こちらの商品は生の紫花豆です。ご自宅で調理してお召し上がり下さい。
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お召し上がり方
●煮豆
豆の倍量の水に２晩つけ、２～３回煮こぼし、皮と実の区別がつかないほど柔らかくなったら、砂糖と塩少々を入れお好みの味付けにしてください。
●洋風煮込み料理や、茹でてサラダとしてもおすすめ♪
●黒砂糖を使って含め煮にしても格別です。
