令和４年度 黒豆
紙袋でのお届けになります。
黒豆は、大豆の一種で黒大豆とも呼ばれています。その黒は煮るとさらに光沢を増し、より美しい黒になり、食卓を飾ります。煮豆はもちろん、ご飯と炊いて黒豆ご飯など幅広くお使いいただけます。
黒豆（黒大豆）には畑のお肉と呼ばれる大豆と同様、現代人が不足しがちなカルシウムや、鉄分を豊富です。さらに黒豆（黒大豆）の皮の色素にはポリフェノールのアントシアニンが含まれており、目を酷使する現代人にはオススメの食材です。
こちらの黒豆は北海道産の国産黒豆（黒大豆）の業務用３０ｋｇです。個人のお客様もご注文頂けます。
ご注文時期により産地が変わる場合がございます。ご了承下さい。（産地が変わる場合はご連絡致します。）
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主に補える栄養素：
アントシアニン、
カルシウム、
ビタミンＢ１、
ビタミンＢ６、
ビタミンＥ、
フラボノイド、
食物繊維
