好評につき、在庫がすべてなくなってしまいました。新豆が出る12月頃まで、販売中止とさせていただきます。大変申し訳ございません。
高原花豆は、標高1000メートル以上の高冷地でないと、結実しません。
群馬県吾妻郡嬬恋村の標高1000メートル以上の高原で取れる花豆は、数ある豆の中で最も粒が大きく最高級品とされます。
花豆はデンプンを主成分とし、ビタミンCやカルシウムも多く含みます。
原材料/高原花豆
内容量/300g
賞味期限/約1年
召し上がり方
●煮豆
豆の倍量の水に2番つけ、2〜3回煮こぼし、皮と実の区別がつかないほど柔らかくなったら砂糖と塩少々を入れ、お好みの味付けをしてください。
●洋風煮込み料理や、茹でてサラダとしても…
●黒砂糖を使って含め煮にしても格別です。