• banner01
  • banner02
  • banner03
  • banner04
  • banner05
  • banner06
 

業務用 山くらげ 15kg

価格: ¥40,500 (税込)
[ポイント還元 1,215ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

コリコリの食感で料理に一味プラスする山クラゲ

円高などの影響により価格が変動しています。ご注文の際は値段をご確認下さい。

業務用 山くらげ 15kg です。

山くらげは中国で300年以上もの間、栽培されてきたレタス科の植物です。また山くらげは、17種類のアミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富で、かなり栄養価が高い乾物食材として人気があります。

山くらげはキク科のレタスの一種で、「ステムレタス」、「アスパラガスレタス」とも言われており、中華料理でよく使われています。清王朝の頃には皇帝に献上されていたことから皇帝菜とも呼ばれています。コリコリとした食感から、「山くらげ」と名がついたそうです。カルシウムはほうれん草の13倍、鉄分は6倍含まれています。山くらげの料理法は、炒め物、和え物、漬け物など様々です。

その他の「山くらげ」関連商品も御覧ください

■山くらげの戻し方■

水で洗い流した後、2~3時間ほどたっぷりの水に入れるだけです。

主に補える栄養素: 食物繊維カルシウム鉄分カロテンミネラルビタミンB1ビタミンB2

商品詳細
商品名 業務用 山くらげ 15kg
内容量 15kg
原産地 中国
賞味期限 製造より半年
保存方法 冷暗所にて保存してください。

その他の関連商品もご覧ください。

業務用 山くらげ 1kg 

¥4,080(税込)

在庫  ○

群馬発『田舎めし』七穀ブレンド

¥648(税込)

十穀米

¥580(税込)

在庫  ○

韃靼そば茶 500g

¥850(税込)

在庫  ○

下仁田ねぎ 焼ねぎ味噌せんべい

¥540(税込)

在庫  ○

営業日カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 発送休

ネットでのご注文は年中無休で受け付けております。
弊社休業日・祭日は発送をしておりません。

新型コロナウィルスの影響により、急遽、計画休業する場合がございます。詳しくはカレンダーをご参照下さい。

ページトップへ