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自然健康食品の通信販売ぐりーんユアサは緑の持つ安らぎをテーマに、群馬県の地域特産物や無添加自然食品、自然健康食品や業務用食材を幅広く取り扱う通信販売のお店です。TONTON(とんとん)のまち群馬県前橋市からお届けします。

業務用 国産 ひたし豆(青大豆) 1kg

青大豆のお得な1kgパック

ひたし豆(青大豆)

国産の生の青大豆1kgパックです。「ひたし豆(浸し豆)」とは青大豆を使った東北・信越地方の郷土料理ですが、ひたし豆が定着している地域では「ひたし豆に使う豆」ということで「生の青大豆」を指す言葉としても定着しています。

こちらの商品は生の青大豆になります。

業務用 国産 ひたし豆(青大豆) 1kg

価格:

1,030円 (税込)

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商品詳細
商品名 国産 ひたし豆(青大豆) 1kg
内容量 1kg
原産地 国産(岩手県)
保存方法 冷暗所にて保存してください。

■ひたし豆(青大豆)の召し上がり方

青大豆を4倍の量の水にいれて一晩(6時間以上)浸します。次に、浸していた水ごと火にかけて、沸騰したらアクを取りながら弱火で15分~20分ほど煮て火を止めます。出汁・醤油・砂糖・みりんを加え、5分~10分程お好みの硬さになるまで煮たら冷まして完成です。

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